Coacazele negre sunt foarte bogate în mangan, participă la formarea sângelui şi a laptelui şi stimulează activitatea sistemului nervos central. Coacăzele sunt de asemenea, foarte bogate în magneziu, precum şi în fier care le imprimă acţiune hematopoetică, deci antianemică. Antocianţii din coacăzele ..